conserverie & petits plats
La poissonnerie Les Embruns vous propose Poissons, Coquillages et Crustacés. Venez découvrir nos produits de grande fraîcheur issus de nos producteurs de confiance.
On y trouve un grand choix d’espèces de poissons, de crustacés tels que tourteaux, araignées et homards.
Nous vous proposons également huîtres, moules, coques et palourdes ainsi que des bulots, praires et coquilles St Jacques.
Nos Conserves
Soupe de poisson
Bisque de homard
Rouille traditionnelle
Foie de morue fumé
Croutons
Sardines
Sprats
Rillettes
Nos petits plats maison
Pain de poisson
Fish & Chips
Beignets de crevettes
Accras de morue
Rillettes de saumon ou haddock
Amandes et praires farcies (selon saison)
Brandade de morue
Raie à la crème et aux câpres ou aux champignons
Paëlla
Harengs marinés
Risotto de crevettes
Choucroute de la mer
Lasagne de saumon/épinards
Tajine de la mer
Brochettes de poissons
Brochettes de Gambas
